A Fundación Atrio Cáceres nasceu com a vocação de contribuir para melhorar a vida das pessoas da região.
O nosso objetivo é promover actividades culturais, sociais e educativas, principalmente relacionadas com a música e a gastronomia.
Adega Atrio Cáceres
O PRESTÍGIO COMO VALOR DOS ACTIVOS INCORPÓREOS
Circular, imponente e silenciosa, a Adega Atrio Cáceres foi projectada por Carlos Martínez Albornoz e cuidada por José Polo ao longo dos anos. Exemplares únicos de Romanée Conti, Petrus, Haut-Brion, Lafite-Rothschild, Margaux, Mouto Rothschild… brilham nas suas prateleiras. Uma viagem única através dos grandes tesouros da enologia mundial com 40.000 garrafas de 20 países diferentes que nos conduzem ao coração de ouro da adega, uma homenagem aos Châteaux d’Yquem com 5 colheitas do século XIX (1891), 67 do século XX e 4 do século XXI. No total, 95 colheitas diferentes do lendário vinho.
EXPERIÊNCIA ENOLÓGICA
UMA CONVIVÊNCIA ADMIRÁVEL NO TEMPLO DO VINHO
A nossa adega contém uma coleção única que recebeu o prémio Best Award of Excellence, a mais alta distinção da prestigiada revista norte-americana Wine Spectator.
EXPERIÊNCIAS
O mundo do vinho
Menu de degustação no Atrio com harmonização de vinhos, visita à adega, carta de vinhos e alojamento em Paredes Saavedra. Para duas pessoas.
EXPERIÊNCIAS
Pão e vinho
Menu de degustação no Atrio com harmonização de vinhos, visita à adega, carta de vinhos e alojamento no Hotel Atrio. Para duas pessoas.
SABER RECEBER, SABER SER
No requintado palco do Atrio, Toño Pérez e José Polo mostram o seu virtuosismo na arte de receber. Com uma elegância inata, cada hóspede é recebido neste santuário gastronómico e hoteleiro com um tratamento requintado e um serviço impecável. A partir do momento em que atravessa a soleira da porta, sente um calor envolvente que transcende o comum.
Toño e José aperfeiçoaram o equilíbrio entre sofisticação e acessibilidade, criando um ambiente único onde cada pormenor é cuidadosamente trabalhado. Desde a requintada seleção de vinhos até ao ambiente cuidadosamente concebido, tudo no Atrio é uma manifestação da sua paixão e dedicação.
Neste canto mágico, a excelência culinária está no seu melhor. Os pratos que saem da cozinha são verdadeiras obras-primas, onde a criatividade e a tradição se fundem em cada dentada. Cada visita à Atrio torna-se uma experiência emocionalmente enriquecedora, onde os clientes são recebidos com elegância e gratidão, deixando uma impressão duradoura nos seus corações.
Toño Pérez e José Polo são verdadeiros mestres da hospitalidade e, no Atrio, a sua capacidade de receber os clientes é elevada a um nível sublime. É um presente para os sentidos, uma experiência que transcende o comum e deixa uma impressão duradoura naqueles que têm a sorte de ter sido acolhidos neste canto de perfeição gastronómica.
